Salamanca

Salamanca, situada a 2 horas de la capital de España y con muy buenas comunicaciones, es una tranquila ciudad con arquitectura plateresca y barroca donde la piedra de Villamayor predomina en la mayoría de las edificaciones y cobra un color rojizo espectacular con la luz del ocaso.

No lejos de la majestuosa Plaza Mayor, una de las más bonitas de España y del mundo, se encuentran algunos de sus atractivos como sus catedrales. Podrás subir a las torres medievales a través de la exposición Ieronimus que te permitirá pasear por sus terrazas exteriores, las atalayas y las balaustradas que asoman al interior del templo, entre gárgolas, pináculos y campanas.   El Edificio histórico de la Universidad, la más antigua de España, también merece una visita, en su fachada es tradición entre los turistas buscar la figura de la rana. En el interior descubrirás espacios como el aula de Fray Luis, donde parece haberse detenido el tiempo, o la Biblioteca antigua. Sin prisas debes conocer también la Casa de las Conchas, famosa por su fachada decorada con cientos de conchas, y la Iglesia de la Clerecía y Universidad Pontificia, situadas enfrente. No olvides subir a las torres de La Clerecía y disfrutar de las vistas de la ciudad desde los balcones de las torres de este impresionante mirador. La ciudad está repleta de monumentos de gran interés, por lo que ha recibido el título de ciudad patrimonio de la humanidad de la UNESCO y ciudad cultural europea en 2002.

Podrás dar un paseo por el Puente Romano y entrar en el Huerto de Calixto y Melibea, un jardín de estilo musulmán, inspirado en la novela “La Celestina”. La Casa Lis es un palacete modernista de vidrieras de colores y uno de los tesoros de la ciudad. Alberga el Museo de Art Nouveau Art Déco con una impresionante colección de artes decorativas  de finales del siglo XIX y principios del siglo XX entre las que destacan las colecciones de muñecas de porcelana, figuras de bronce y marfil y vidrios.

La ciudad tiene vida estudiante, ritmo joven y tapas. Se mezclan perfectamente la cocina tradicional y de vanguardia con productos de la tierra entre los que no pueden faltar el jamón de Guijuelo, las carnes de ternera o morucha, las lentejas de la Armuña, la chanfaina, los asados… con quesos, farinato y otros productos salmantinos, sin olvidarnos de las típicas patatas “meneás”.  Sus fiestas de artesanía y gastronomía, así como sus parques naturales aportan una riqueza cultural y una identidad particular a este destino.